• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili bubuk
• 1 sdt cake emulsiffier (misal Tbm, Sp, Ovalet)
• 4 butir telur
• 200 gr gula pasir
•  1 sdt baking powder
•  25 gr coklat bubuk
•  100 gr tepung terigu protein sedang
•  300 ml minyak sayur
•  100 ml susu kental manis coklat

Cara membuat brownies

• Kocok dan campurkan gula, telur, vanili bubuk sampai kental dan mengembang.
• Kemudian masukkan bahan sedikit demi sedikit tepung terigu, coklat bubuk, baking powder hingga rata.
• Kemudian  tuangkan susu kental manis, minyak sayur, baking powder sedikit demi sedikit, tunggu hingga rata.
• Olesi margarin di loyang dan taburi tepung terigu hingga rata.
• Tuangkan adonan sedikit demi sedikit kedalam loyang
• Masukan kedalam panci yang airnya sudah mendidih, tunggu hingga 45 menit.
• Langkah terakhir angkat dan dinginkan.